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Artículo Original: http://www.fundacionchile.com/iniciativas/omega-3-para-el-consumo-masivo/ Microalgas: Omega 3 para el consumo masivo Publicado en la categoría Biotecnología y Alimentos, Iniciativas el 30/03/2012 Oportunidades en el desarrollo de Tecnologías basadas en Microalgas. El Proyecto “Microalgas, Desarrollo de Alimentos Saludables” Fundación Chile, con el apoyo de Corfo y en sociedad con Aeon Biogroup, está trabajando en el...
Se reproducen fácilmente, no necesitan de grandes piscinas para ser cultivadas y tienen un alto contenido proteico y lipídico, ofreciendo cuantiosos beneficios para la salud humana y animal, e incluso la posibilidad de generar energía. Se trata de las microalgas, especies de agua dulce y salada que gracias a sus diversas cualidades han...
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